Az egyik előző posztban jeleztem már, hogy - elsősorban magamnak - rögzítem itt azokat a recepteket, amiket az elképzelt Maradékok művészete című szakácskönyvembe írnék. A lényeg, hogy sokszor szoktam főzni megmaradt ételelemekből mashup kajákat, és az eredmény egyre többször jó, mint…